Wein genießen - Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière Getränke In 75 Rezepten von Vorspeisen

In 75 Rezepten von Vorspeisen und Suppen über Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts entfaltet sich ein Feuerwerk der Düfte

zitiert Hayward den Autor Len Deighton

Artischockensalat mit Mozzarella

der seit Jahren Gerichte und ihre Entstehung ins Bild setzt

Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Alltagsrezepte

Wein genießen - Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière Getränke In 75 Rezepten von VorspeisenPaula Bosch, Deutschlands erste Sommelire und 20 Jahre lang Chef Sommelire im Mnchner Restaurant Tantris, ausgezeichnet unter anderem mit dem Bacchuspreis 2007 und 2013 zur One of the Finest Sommeliers Worldwide gekrt, nimmt bei Callwey mit auf ihre persnlichste Entdeckungsreise durch die internationale Weinwelt: berhmte und unbekannte Weinregionen, neu entdeckte Winzer, bedeutende Rebsorten und wozu sie verblffend gut schmecken. Dazu Tipps zu