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Boef Bourgignon
die lange nachhallt
gereiften Käse und deftige Kost
sehr eigenständige Aromatik
lebendige Apfelfrucht mit feinen Aromen nach Grapefruit
Craggy Range - Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Pago de Ayles Boef BourgignonDunkle Pflaumen und Cassis mit Muskatnuss, Tabak und Sandelholz; ein ppiger Wein ruhig und ausgewogen mit dezenter Sure und raffinierten, elegant eingebundenen Tanninen; langer und trockener Abgang. Gegrillte Maiskolben, Lamm, Kalbsleber.
