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womit er natürlich kein klassischer Roséwein ist
Nach der Reife wurde ohne Schönung
zu 90 % entrappt und nach dem Anpressen spontan in Amphoren und kleinen Gärbehältern vergoren
wo sie spontan gärten und auch reiften
aber auch der heimische Kékfrankos (Blaufränkisch)
Philipp Reiß Pinot Noir 2023 vinaturel womit er natürlich kein klassischerDer Pinot Noir, den jeder Sptburgunder Liebhaber kennen muss: Philipp Rei 2023 Der Philipp Rei Pinot Noir 2023 ist genau das, was man sich von einem deutschen Sptburgunder wnscht: ein anspruchsvoller, verdammt guter Badener Pinot saftig, elegant und mit richtig viel Charakter. Ein reiner Pinot Noir von einem steilen Weinberg in Neuweier, direkt am Rande des Schwarzwaldes. Die Nhe zum Wald sorgt dafr, dass die Sonne oft erst spt am Vormittag auf die
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