Bollinger R.D Champagne 1996 Sepp Moser Entrecôte mit Pfeffersauce oder geschmorte

Entrecôte mit Pfeffersauce oder geschmorte Rinderbäckchen

wird aber über die nächsten 15–20 Jahre zusätzlich an Komplexität gewinnen

mit salziger Frische und feiner Würze

saftigen Trauben

die vergessenen Reben

Bollinger R.D Champagne 1996 Sepp Moser Entrecôte mit Pfeffersauce oder geschmorteBollinger R. D. 1996 ist eine der legendrsten Abfllungen des Hauses und gilt vielen Kennern als eine der groen Ikonen der Champagnergeschichte. Diese auergewhnliche Jahrgangs Cuve aus 66 % Pinot Noir und 34 % Chardonnay vereint Bollingers charakteristische Kraft mit beeindruckender Finesse. R. D. Recently Disgorged steht hier fr einen Champagner, der nach extrem langer Lagerung auf der Hefe spt degorgiert wurde und dadurch eine einzigartige