Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2009 Sekthaus BurkhardtSchür Laura Burkhardt & Sebastian Schür GbR nicht zu süße Desserts wie

nicht zu süße Desserts wie Apfel-Tarte Tatin oder Crème brûlée

und genau diese Herkunftsbetonung spürt man hier deutlich

Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern

Das hohe Extrakt und die polierte Struktur verleihen dem Wein ein beachtliches Reifepotenzial: 10–15 Jahre sind realistisch

die einen Hauch von grünlichen Reflexen zeigt

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2009 Sekthaus BurkhardtSchür Laura Burkhardt & Sebastian Schür GbR nicht zu süße Desserts wieDer Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2009 ist eine jener Burgunder Ikonen, die man nicht so schnell vergisst. Aus einem warmen, sonnenverwhnten Jahrgang stammend, verbindet er kraftvolle Reife mit der typischen, fast schwerelosen Eleganz dieses legendren Clos. Clos de Bze gilt als eine der edelsten Lagen im Chambertin Komplex und 2009 zeigt sie sich in opulenter, zugleich bemerkenswert balancierter Form. Was diesen Wein besonders