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Er ist sehr extraktreich
Dort kommt es auch zur malolaktischen Gärung
Beim Chris Barth Sous Voile Riesling 2020 handelt es sich um einen Wein aus den ältesten Weinbergen von Chris in Alzey
frische Mandeln
mit dem man sich auseinandersetzen muss – der einem dann aber auch enorm viel „erzählen“ kann
Seckinger 1 Tal Riesling 2023 respektBIODYN Er ist sehr extraktreichRESTMENGE letzte Flasche(n) im Lager: Der 2023er Einstal Riesling von Seckinger zeigt sattes Goldgelb mit Trub. Duft: Apfelschale, Zitrus, Mandarine, Kruterwiese. Am Gaumen: przise Sure, langer phenolisch mineralischer Nachhall. Braucht Luft in Karaffe. Gekhlt zu Tabbouleh mit Gemse oder Zander mit Kruterkruste.
