2019 Lorch Kapellenberg Spätburgunder trocken Chat Sauvage Rheingau 0,75l Domaine Nathalie et Gilles Fevre Die Trauben werden in speziellen

Die Trauben werden in speziellen Kisten zu je 15 kg gesammelt

Casanova di Neris Bianco IbBianco 2019 ist ein charmanter Weißwein aus der Toskana

Im Keller setzt die Domaine traditionell auf behutsame Extraktion und spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen

ebenso wie leichte Gerichte mit Ziegenkäse oder Gemüseküche mit Fenchel

sind rund 40 Jahre alt und erbringen von Natur aus niedrige Erträge

2019 Lorch Kapellenberg Spätburgunder trocken Chat Sauvage Rheingau 0,75l Domaine Nathalie et Gilles Fevre Die Trauben werden in speziellenDer 2019 Lorch Kapellenberg Sptburgunder trocken von Chat Sauvage ist ein charakterstarker Lagenwein aus dem Rheingau, der burgundische Eleganz mit klarer regionaler Prgung verbindet. Die besondere Lage mit Schiefer , Quarzit und Lss Lehm Bden verleiht ihm mineralische Spannung, feine Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe. Chat Sauvage steht dabei fr einen przisen, terroirbetonten Stil, der Sptburgunder auf hohem Niveau interpretiert.