Raventós Rosell, CavaBrut Reserva 2023 Allacher Rainer KG gilt als Pionier für spät

gilt als Pionier für spät degorgierte Champagner und ist heute eine Referenz für komplexe

Besonders bekannt wurde das Domaine durch seinen Fokus auf Lagenweine aus Nuits-Saint-Georges

die von ihrem kühlen Klima und den Einflüssen der Bucht ideal für Chardonnay geprägt ist

konzentriertem Lesegut mit sehr offener Frucht

um die Textur zu runden ohne die Frucht zu überdecken

Raventós Rosell, CavaBrut Reserva 2023 Allacher Rainer KG gilt als Pionier für spätDer Ravents Rosell Cava Brut Reserva 2023 verbindet die charakteristische Frische der heimischen Peneds Rebsorten mit der feinen Eleganz franzsischer Varietten. Seine traditionelle Flaschengrung und mindestens 18 Monate Hefelager verleihen ihm eine przise Perlage, dezente Brioche Noten und eine angenehm trockene Art. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins Jahr 1985 zurck, als Joan Ravents Rosell und Maria Carme Vallverd Ferrer die Heretat Vall Vents