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invecchiati in botte
“Quadrio” prende il nome dal Castello Quadrio di Chiuro
spuma cremosa e perlage fine e persistente
La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-18°C in vasche dacciaio inox e condotta con lieviti selezionati
La magia della Maremma toscana rivive nei vini targati Roccapesta
valdobbiadene superiore di cartizze docg 2021 col vetoraz 149952 W4445_Sudart invecchiati in bottePaglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca, mela e pera e note di rosa e acacia. Al palato vellutato, di fine aromaticit. Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG di Col Vetoraz nasce nella rinomata zona del Cartizze alto; rifermentato secondo Metodo Charmat, ampio e delicato all'assaggio, pieno e di chiaro equilibrio aromatico. perfetto anche per accompagnare i momenti pi speciali. Piacevolmente
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