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Yoshiko Ueno-Müller
Neben schnellen Alltagsgerichten auch Familienrezepte aus »der Küche meiner Mutter« wie süßsaures Gemüse mit Hähnchenfleisch
die mit den besten Köchen der Welt zusammengearbeitet hat
in denen wir einfach nur essen wollen
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Alltagsrezepte
Wiener Küche: Klassiker und neue Inspirationen Daniela Taglialegne Yoshiko Ueno-MüllerBestsellerautorin Susanne Zimmel prsentiert ber 120 Wiener Klassiker, traditionell und modern interpretiert: von Apfelstrudel ber Kaiserschmarrn bis Wiener Schnitzel, dazu Krautfleckerl klassisch karamellisiert oder mit Ingwer Nuss Topping. Charmante Anekdoten ber die Lebensart der sterreichischen Hauptstadt begleiten die ber 30 neuen Rezepte. Fr alle, die Wiener Kche als kulinarische Reise statt bloe Rezeptsammlung erleben wollen.
