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un risotto ai funghi o piatti di pesce al forno
Nel Riserva tutto è straordinario ma nulla è eccessivo: è infatti un Brunello che rispetta il carattere di eleganza tipico di Fattoria dei Barbi dimostrandosi allo stesso tempo vino di grande potenza
dove accompagna dessert di vario genere e pasticceria secca
ha un prezzo a dir poco interessante
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