2023 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts, Domaine Nicolas-Gauffroy Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Auch zu Pilzrisotto oder Lammkoteletts

Auch zu Pilzrisotto oder Lammkoteletts hervorragend

leicht staubiger Erde und einem Hauch Garrigue

präzise Frucht und eine Fassausbildung

Am Gaumen ist er vollmundig und druckvoll

Großformate reifen besonders harmonisch

2023 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts, Domaine Nicolas-Gauffroy Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Auch zu Pilzrisotto oder LammkotelettsPuligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2023 von Domaine Nicolas Gauffroy ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der Kraft und Finesse meisterhaft vereint. Er betont die kalkige Mineralitt Pulignys, zeigt reife gelbe Frucht und eine przise, zugleich fein eingebundene Eichenwrze elegant, klar, langlebig. Als Premier Cru an der Grenze zu Meursault gelegen, verkrpert Les Referts die Schnittstelle zwischen Spannung und Schmelz ein Must have fr Burgund