Tamu – Das vegane Afrikakochbuch: Von Kairo bis Kapstadt Orathay Souksisavanh für jede Jahreszeit

für jede Jahreszeit

die die Erbse jenseits vom Fleischersatz-Hype neu entdecken wollen

Vermicelli-Salat mit Rindfleisch und Zitronengras

Gastronomen und alle

Die Weinwelt kann ganz schön steif sein – aber nicht mit Willi Schlögl und Curly

Tamu – Das vegane Afrikakochbuch: Von Kairo bis Kapstadt Orathay Souksisavanh für jede JahreszeitJane Nshuti, Autorin und Botschafterin fr pflanzenbasiertes Essen aus Afrika, feiert die Vielfalt afrikanischer Gerichte, die traditionell ganz ohne tierische Produkte auskommen: Amaranth Risotto aus Sdafrika, wrziger Maniok aus Ruanda, Jollof Reis aus Ghana, marokkanische Gemse Tajine. ber 70 vegane Rezepte von Kairo bis Kapstadt, mit Guide zu leicht erhltlichen Zutaten Alternativen. Fr alle, die afrikanische Kche als gelebte vegane Tradition statt