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Wildragout oder Entenkeule mit schwarzen Oliven greifen die dunkle Frucht und die Pfefferwürze des Weins sehr schön auf
prägt Franz Gojer die regionale Weinkultur entscheidend mit und genießt einen exzellenten Ruf – insbesondere für seine ausdrucksstarken weißen und roten Rebsorten
der maßgeblich zum unverwechselbaren Aromaprofil des Rieslings beiträgt
sondern die unterschiedliche Herkunft der Lagen präzise herauszuarbeiten
Gaumen: Vollmundig und seidig-dicht
Cavallotto Pinner 2024 Hosmer Estate Wildragout oder Entenkeule mit schwarzenDer Cavallotto Pinner 2024 ist eine stille, zertifiziert kologische Weiwein Cuve aus autochthonen weien Rebsorten des Piemont ein seltener Blick ber den Barolo Tellerrand hinaus von einem der traditionsreichsten Erzeuger der Region. Die Familie Cavallotto bewirtschaftet seit 1928 die berhmten BriccoBoschisLagen im Herzen von Barolo und bringt mit diesem Wein ihre Leidenschaft fr Finesse, Terroirtreue und Lagerfhigkeit auch im Weiweinbereich zum
