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Der Stahl wird am häufigsten in hochklassigen
Herkunft: Kyoto
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Weißer Koi
gefärbtes Polyester Chirimen (Futter)
ideal für die Zubereitung von Soba und anderen Nudelgerichten
Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Sashimi Knife Der Stahl wird am häufigstenDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eine kleine Yanagiba, die hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
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