Enten Gesiers Sud-Ouest wie der Name schon verrät

wie der Name schon verrät in der Nähe von Nantes produziert

Die Fine Bretagne von Gorvello ist angenehm weich mit frischen Apfelnoten

können aber auch zum Apéritif serviert werden

sie reichen für sich allein

Zutaten: Schweinefleisch 98%

Enten Gesiers Sud-Ouest wie der Name schon verrätGesiers de canard Der "Gsier" ist der Magen der Ente. Die sind hier wie die Enten Confits vorbereitet, in Fett gekocht und konserviert. Dadurch werden sie schn weich, das Fleisch ist delikat und schmelz auf der Zunge. Die 5 Gsiers reichen fr 3 bis 5 Personen, in Scheiben geschnitten lasse ich die schn brutzeln in ihrem eigenen Fett Serviervorschlag: in einem Salat, sie reichen fr sich allein! Hersteller: Exklusive Konserven mit Ente oder Limousin Rind