Kenia Otahaya AA - Projektkaffee Kaffee Further information on processing

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Der Boden ist fest

Diese Haut wird maschinell von den Kaffeebohnen entfernt und die Kaffeebohnen durch Siebe verschiedener Größe aussortiert

It has its origin in volcanic ash with 20% organic matter and is very permeable to water - "picking method"

Sustainability is firmly embedded in the farm's philosophy: three natural water sources and native bamboo corridors are consciously protected and preserved

Kenia Otahaya AA - Projektkaffee Kaffee Further information on processingKenia Otahaya AA Projektkaffee Alles ber den Rohkaffee & die Kaffeefarm Bei dem Kenia Otahaya AA handelt es sich um ein Projektkaffee. Das Projekt hilft knapp 15. 000 Bewohnern und fast 5. 000 Haushalten in Zentralkenia. Ziel ist die Selbstversorgung durch nachhaltigen und kologischen Kaffeenanbau zu ermglichen. Hierfr werden die Bauern geschult und der Vertrieb des Kaffees findet transparent ohne Zwischenhndler statt. Neben der Untersttzung der