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Die Servicemitarbeiter
Lieblingsgemüse im Wok
erklärt bei Knesebeck nicht nur Rezepte
Die Rote Bete ist eine Delikatesse
die genug von Standard-Currys haben und Indiens Hülsenfrucht-Küche entdecken wollen
Wein aus Neuseeland von Gerhard Eichelmann Antje Urban Die ServicemitarbeiterGerhard Eichelmann stellt bei Mondo Heidelberg von Norden nach Sden alle zehn Weinregionen Neuseelands vor: Bden, Klimata, Rebsorten und die jeweils wichtigsten Erzeuger. Dazu die vergleichsweise kurze Geschichte des neuseelndischen Weinbaus, aktuelle Entwicklungen sowie ein Rebsorten und Weingutsverzeichnis. Fr alle, die Neuseeland bereisen oder einfach nur seine Weine besser verstehen wollen.
