Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Tsubame-Sanjo Klingentyp: Westliches Petty

Klingentyp: Westliches Petty

Vorderseite: Spiegel Vollmond

Auch heute noch werden sie in der Nagao-Kanekoma-Manufaktur gefertigt – für Sammler

das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

Material: Magnolie

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Tsubame-Sanjo Klingentyp: Westliches PettyDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.