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Lungenbraten vom Hirsch wildschwein Die Wanderjause

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Description

Die Wanderjause

oder auch Unterschale genannt

Für Kenner und Genießer- das besonders sehnige Fleisch aus der Wade entfaltet bei  langsamen und längerem köcheln herrliche Aromen

Sauber zugeputzt und küchenfertig geschnitten

Das Feinste Stück vom Hirsch

Lungenbraten vom Hirsch wildschwein Die WanderjauseDas Feinste Stck vom Hirsch. Zum kurz Anbraten oder z. B. als Filet Wellington.

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