Isola Sarda: Rezepte und Geschichten aus Sardinien Matt Abergel Für Backanfänger und Hobbybäcker

Für Backanfänger und Hobbybäcker

Zusammenarbeit mit Donna Hay) und Emily Ezekiel mit besonderer Vorliebe für koreanische Küche haben ein umfassendes Glossar sowie Einkaufs- und Verwendungshinweise ergänzt

Miso-Brownies – die Zutaten sind in deutschen Supermärkten gut erhältlich

Wer diese vier Elemente beherrscht

wie ausgewogenes Essen gelingt

Isola Sarda: Rezepte und Geschichten aus Sardinien Matt Abergel Für Backanfänger und HobbybäckerSardinien ist kulinarisch anders als das Festland: weniger Pasta, mehr Fleisch vom Grill, Brot das man selbst bckt, Wein der nach Feige und Olivenl riecht. Letitia Clark britische Kchin, die 2017 auf einer sardischen Farm gelandet ist erzhlt von dieser Kche mit dem Respekt einer Zugereisten und der Kenntnis einer Einheimischen. Authentische Rezepte von Aperitivo bis Dolci, acht Kapitel nach Anlassen und Jahreszeiten, dazu Geschichten ber die Insel und