Currys, Currys, Currys: indisch - kreolisch - asiatisch Kon und Sia Karapanagiotidis verfasste dieses erste reine Maultaschen-Kochbuch

verfasste dieses erste reine Maultaschen-Kochbuch

Über 70 neue Frühlings- und Sommerrezepte zeigen italienische Festtagsspezialitäten wie die Torta Mimosa zur Festa della Donna oder die sizilianische Mandelgranita

Wenn die Gemüsekiste kommt

Die Rezepte sind wie gewohnt nach fünf Jahreszeiten sortiert

Das perfect match für Chili sin oder con carne

Currys, Currys, Currys: indisch - kreolisch - asiatisch Kon und Sia Karapanagiotidis verfasste dieses erste reine Maultaschen-KochbuchMadhur Jaffrey, die Grande Dame der indischen Kche, versammelt 225 authentische Curry Rezepte aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Sdafrika, Kenia und Trinidad alle fr westliche Kchen getestet und nachkochbar gemacht. Mit Erklrungen, was ein Curry berhaupt ausmacht und was traditionell dazu serviert wird. Fr alle, die Curry als Weltkche statt als eine einzelne Gewrzmischung verstehen wollen.