Weingut Fußer Blanc de Blancs Extra Brut 2019 respektBIODYN wie man es sonst von

wie man es sonst von Oxi-Savagnins kennt und bietet leicht gekühlt zu altem Comté nahezu keinen merkbaren Trinkwiderstand

der seinen Ursprung aus Urmeeren aus dem Oberjura hat

wurde der Wein im Jahr 2020 auf die Flasche gebracht

Ausgebaut wurde der Trollinger im großen gebrauchten Holz

Nach der selektiven Handlese mit einem Ertrag von 42 quintali (entspricht ca

Weingut Fußer Blanc de Blancs Extra Brut 2019 respektBIODYN wie man es sonst vonDer Blanc de Blancs Extra Brut 2019 vom Weingut Fusser wird in traditioneller Flaschengrung hergestellt, einer Methode, die hchste Przision und Geduld erfordert. Aus 100 % Chardonnay Trauben vinifiziert, wurde der Wein im Jahr 2020 auf die Flasche gebracht, wo er die zweite Grung durchlief. ber 48 Monate lagerte er anschlieend auf der Hefe, was ihm eine subtile Komplexitt und Tiefe verleiht. Im August 2024 erfolgte die Degorgierung, bei der die Hefe