9 g/l e acidità residua di 8
È il compagno ideale per essere sorseggiato durante un buffet di finger food
e da ultimo sei mesi di affinamento in bottiglia: semplici sono gli ingredienti e semplice è la ricetta
quindi vengono sottoposte ad una vinificazione esclusivamente in acciaio
È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale
amarone della valpolicella classico docg 2019 brigaldara W22-23-rose-bolle 9 g/l e acidità residuaColore rosso granato. Il quadro olfattivo ampio e complesso, con aromi di confettura di frutta, ciliegie, amarene, sentori di spezie, tabacco e cacao. Al palato ha una grande struttura, caldo, complesso, elegante e vellutato. L'Amarone della Valpolicella DOC di Brigaldara viene prodotto da due diversi vigneti in Valpantena: il Vigneto Case Vecie e il vigneto di Cavolo. Le vigne, per particolari condizioni climatiche, consentono una maturazione sempre