Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 einer Klinge in Kasumi-Finish und

einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff

Klingenlänge: 240mm

Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt

so auch in Japan

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Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 einer Klinge in Kasumi-Finish undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku