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und diskreten Anklängen von Zedernholz und Kakao
Kakao und einem Hauch Graphit zeugen von der sorgfältigen Reifung
seidig und salzgeprägt
Die Vinifikation findet parzellenweise in Holz- und Edelstahltanks statt
Zahlreiche internationale Auszeichnungen und die tiefe Verbundenheit mit der Tradition machen Paladin zu einer wichtigen Instanz im modernen italienischen Weinbau
2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Aisna und diskreten Anklängen von ZedernholzDer 2022 Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne von Alvina Pernot verbindet die seidige Finesse Pulignys mit der reifen, sonnendurchfluteten Ausstrahlung des Jahrgangs. Ein przise gefasster Chardonnay, der Mineralitt, Eleganz und Tiefe in seltener Balance zeigt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen, brillant und klar im Glas. Nase: Zunchst feine Reduktion la Puligny (Feuerstein, nasser Stein), die sich zu
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