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würziger Käse
Bewusst pflanzte er auf der De-Rust-Farm Rebsorten an
Ausbau für 12-13 Monate in Eichenfässern zusammen mit der Hefe
der ihre natürliche Hangzeit am Stock verlängert und den Trauben reichlich Zeit gibt
die bereits 1979 das Potenzial des Tals erkannte
Metzger Prachtstück Cuvée Rotwein Wein trocken KuhbA Deutschland (6 x 0.75l) 12% würziger KäseSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AROMA:
