Le Vignalet Rosé - Bio wega2020 der am Gaumen aber trotzdem

der am Gaumen aber trotzdem sanft und harmonisch bleibt

Lakritze und einem hauch Kaffee endet

Der Wein reift 12 Monate in 110 Liter Fässern aus Tronçais-Eiche

Ebenfalls nimmt man etwas Umami und Röstaromen wahr

was die Nase verspricht - und er bleibt schön lange

Le Vignalet Rosé - Bio wega2020 der am Gaumen aber trotzdemSpezielles Dieser Wein wird nach der Mthode Saigne hergestellt. Die Syrah Trauben werden nach der Ernte direkt in die Presse gegeben, diese lsst man aber nicht laufen. Sie wird lediglich gelegentlich gedreht, damit der Saft der Reben austropft. Die Mourvdre Trauben werden sofort gepresst und kurz auf der Maische gelassen. Degustation Funkelndes Himbeer Rosa, in der Nase nimmt man feine Aromen von Himbeeren, Eisbonbons und weissen Blumen wahr. Am