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Prodotto con uve vendemmiate a mano nel mese di Settembre e sottoposte alla malolattica in botti di quercia
cacciagione e formaggi stagionati
It is an excellent choice for a traditional wild boar stew
ma possiamo consigliarvi con chi berlo
con perlage fine
venezia giulia schioppettino igt 2020 bressan mastri vinai W10-11-papa Prodotto con uve vendemmiate aRosso rubino intenso e carico. Fruttato al naso, con sentori di mora selvatica, mirtillo e lamponi, che con linvecchiamento si evolvono in sottobosco, muschio e legno aromatico. Pieno, caldo e vellutato in bocca, con un ottimo copro e una lunga persistenza. Lo schioppettino uno dei vitigni autoctoni pi particolari e tipici del Friuli, originario con ogni probabilit della zona compresa fra Udine e Gorizia. Chiamato ribolla nera in italiano, una variet
