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beispielsweise in Salaten
langanhaltend im Abgang
Unser Filet stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern
mit seidigsten Tanninen
Anschließend wird der entstandene Käsebruch geschnitten und in spezielle Siebformen namens "faisselles charolaises" geschöpft
Lugana 2023 Weisswein Simonini beispielsweise in SalatenBlumig fruchtige Nase mit einem Hauch von Wacholderbeeren. Dazu gesellen sich Aromen von Apfel und Birne. Am Gaumen ist der Wein angenehm weich und ausgewogen mit Nuancen von reifem Pfirsich, Apfel und weissen Rosenblttern.
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