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Ecaterina Paraschiv-Poirson
Das Team von »Die FETTE BEETE« – veganes Restaurant mit Kochschule und Event-Catering und 2020 unter den Gewinnern des Gastro-Gründerpreises – zeigt bei GRÄFE UND UNZER
Snacks und Hauptgerichte
2019 kündigten Florian Schauren und Nora Görg ihre Jobs und schauten ein Jahr lang mit dem Wohnmobil durch Griechenland
säuerlichen Zitrusfrüchten
Fruits: Fruchtige Patisserie von Cédric Grolet Forough Sodoudi Ecaterina Paraschiv-PoirsonCdric Grolet, 2018 zum besten Patissier der Welt gekrt und mit fast 13 Millionen Instagram Follower*innen gefeiert, zeigt bei Matthaes seine berhmten Frucht Skulpturen auf den ersten Blick eine perfekt glnzende Orange oder Zitrone, tatschlich exquisites Backwerk. ber 90 Rezepte fr Tartes, Tartelettes, Eclairs, Eis und Gugelhupf, alle auch fr Hobbybcker*innen umsetzbar. Fr alle, die Patisserie als optische Illusion statt nur als Sspeise wollen.
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US$ 139.00
US$ 140.67
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