Barolo Castiglione DOCG 2019 italien Vorspeisen

Vorspeisen

verleiht diesem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial und gleichzeitig großen Genuss beim sofortigen Verzehr

Fruchtkompott

Frischkäse

Am Gaumen entfaltet er sich mit einer schönen Frische und starken Würze

Barolo Castiglione DOCG 2019 italien VorspeisenDer Barolo Castiglione ist der Ausdruck des klassischen Barolo von Vietti. Die Trauben stammen von kleinen, aber sehr wichtigen Weinbergen, die ber die verschiedenen Gemeinden des Barolo Gebiets verteilt sind, mit Rebstcken im Alter zwischen 10 und 45 Jahren. Alle einzelnen Crus werden separat und mit unterschiedlichen Methoden vinifiziert und gereift, um die typischen Eigenschaften jedes Terroirs individuell hervorzuheben. Die Weinlese erfolgt streng