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vor allem im Mund
flankiert von Eindrücken nach Tabak und schwarzem Pfeffer
besticht sie mit einer sehr präzisen aromatischen Definition und einer beachtlicher Länge
Am Gaumen druckvoll und trotzdem fein strukturiert
Aus vorzugsweise jüngeren Reben werden hier zwei Qualitäten erzeugt
RÜDESHEIMER SCHLOSSBERG RIESLING GROSSES GEWÄCHS Douro DOC vor allem im MundAuf der vielleicht bekanntesten und steilsten Lage (bis zu 65% Gefalle) des Rheingaus stehen die Reben auf einem Boden von Schiefer, Losslehm und Quarzit. Geheimnisvolle, leicht reduktive, zuruckhaltende, zitrusfruchtige, krautrige Nase. Am Gaumen subtile mineralische Noten, wieder Krauter, aber auch Erinnerungen an Pilze und piemontesische Haselnusse. Groartiger Nachhall, viel Reifepotenzial!
