Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Mistkratzer Der Rest ist anschliessend pure

Der Rest ist anschliessend pure Natur

weisse Rinde

die keine andere italienische Reissorte aufweisen kann

Damit war der Grundstein zum weltweiten Erfolg der Gänseleber gelegt worden

eingerollt in Crèpes oder als Rosetten gewickelt

Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Mistkratzer Der Rest ist anschliessend pureZartes Wildschwein Entrecte Ein Geschmackserlebnis aus der freien Natur Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Das Entrecte kann aber auch in Stcken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert