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il profumo secondario rivela un sentore di magnolia
è da provare in abbinamento al tacchino al melograno
il Cascina Rocca 33
frutto e mineralità
Al naso è piacevolmente fine
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W12-13-pasqua il profumo secondario rivela unPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e
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