Karl Pfaffmann Chardonnay Deutscher Sekt b.A. Brut Schaumwein Pfalz (3 x 0,75l) Rumänien Anschließend wird die Maische bei

Anschließend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur für 12 bis 13 Tage in Edelstahltanks vergoren

Das schonende Abpressen und die temperaturkontrollierte Vergärung des Rebguts verbunden mit langer Feinhefelagerung lassen vollmundige

Bürklin Wolff

Der Nachhall ist lang

AROMA: Aromen  von reifen roten Früchten und viel Kirsche

Karl Pfaffmann Chardonnay Deutscher Sekt b.A. Brut Schaumwein Pfalz (3 x 0,75l) Rumänien Anschließend wird die Maische beiSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Chardonnay ist nicht umsonst eine wichtige Rebsorte der besten Champagner Cuves: seine gelbfruchtige Aromatik verbindet sich im langen Hefelager whrend und nach der zweiten Grung auf der