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Der Wein reift 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
Der Weisswein reift für 8 Monate in Beton
wird durch kalte Gärung erhalten
Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern
Der «Yarden T2»
CASTEL La Vie Blanc - 2025 Caladoc Der Wein reift 18 MonateGeschmacksnoten Der Castel La vie Blanc offenbart frische Noten von Zitrone, grnem Apfel, Birne und einen sanften Hauch von Melone. Diesen lockeren und ausgeglichenen Weisswein begleitet eine leichte Brise von Tannin mit einem schnen eleganten Abgang. Herstellung Der Wein ist eine Assemblage aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und etwas Gewrztraminer. Diese werden aus den hervorragenden Weinbergen der Kellerei gemischt und danach in Stahlfssern gereift.
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