GRAUBURGUNDER *** Provence Die besten Fässer aus dem

Die besten Fässer aus dem Zieregg lassen wir lange reifen

Die Spätlese trocken Trio stammt aus drei verschiedenen Lagen mit drei unterschiedlichen Bodentypen

von einer fast makellosen Reinheit und elektrisierenden Säure sowie einem langanhaltenden Abgang

Dieser ist auch ausschlaggebend für die hohe Mineralität und Frische der Weine aus dieser Lage

Er ist elegant

GRAUBURGUNDER *** Provence Die besten Fässer aus demDie Vergarung und der Ausbau dieses Weins uber 6 Monate auf der Hefe, erfolgt in neuen Barriques. Erst nach mehrjahriger Flaschenreife, wenn dieser Wein eine beginnende Trinkreife erreicht hat, kommt er in den Verkauf. In der Nase reife, exotische Fruchte, wie Mango und Litschi, gerostete Mandeln sowie eine feine Holzwurze. Am Gaumen komplex zupackend und trotz aller Kraft von einer finessenreichen Tiefe, mit enormem Potential fur viele Jahre weiterer