Extra Brut Reserve wine Gewachsen auf rund vier Hektar

Gewachsen auf rund vier Hektar

Weingut Heinrich

Der Wein wirkt knackig

Gegrillter Kaisergranat in Piment d’Espelette-Butter

Gebratener Karpfen mit Kürbis

Extra Brut Reserve wine Gewachsen auf rund vier HektarRaffelt: Auch am Gaumen finden sich die khlen und herben Noten. Ferner zeigt der Sekt Biss und unbndige Frische bei einer trockenen Anmutung. Hier entsteht Druck am Gaumen, aber mit dem feinen Mousseux und der gerade reif gewordenen Frucht auch eine beeindruckende Eleganz und Finesse. Bis ins lange Finale bleibt der Sekt straff. Er zeigt eine leichte Salzigkeit und wiederum herbe Kruternoten. Das ist sehr gelungen und stimmig vor allem wenn man dem