vermentino di sardegna doc costamolino 2025 argiolas w8-9-sconto25 a San Francesco

a San Francesco

sia al naso che al palato

un vino di cui - tuttavia - è possibile intuire già le potenzialità

che chiude con un finale di grande persistenza

Cinghiale alle prugne

vermentino di sardegna doc costamolino 2025 argiolas w8-9-sconto25 a San FrancescoPaglierino con riflessi verdolini: il Costamolino di Argiolas va dritto su cedro e pompelmo, poi fiori di campo ed erbe della macchia mediterranea. Fresco e sapido in bocca, con quel ritorno ammandorlato tipico del vitigno e un finale asciutto, pulito. Argiolas raccoglie il vermentino in anticipo rispetto alla piena maturazione, una scelta precisa per mantenere alta lacidit e dare al vino quel taglio salino che chiama subito il secondo bicchiere.