Rosset Terroir, Sopraquota 900 2021 Bodegas F. Schatz Weinbereitung: Lese ausschließlich von Hand

Weinbereitung: Lese ausschließlich von Hand mit strenger Selektion

gepaart mit dezenten Noten von Aprikose

Auch Schweinefilet mit Pilzen

Das Bouquet beeindruckt mit komplexen Aromen von Zitronenzeste

meist selektive Handlese

Rosset Terroir, Sopraquota 900 2021 Bodegas F. Schatz Weinbereitung: Lese ausschließlich von HandDer Rosset Terroir Sopraquota 900 2021 ist eine rare Bergweiwein Ikone aus dem hochgelegenen Valle dAosta, gekeltert aus 100 % Petite Arvine auf ber 900 Metern Hhe. In sandigen Bden mit hohem Anteil an Granit, Schiefer und Quarz gewinnt diese autochthone Rebsorte eine beeindruckende Mineralitt und Przision, die den Charakter der alpinen Extrem Lagen eindrucksvoll widerspiegelt. Ausgebaut in einer Mischung aus Amphoren, toskanischen Tongefen und