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Gerade im Jahrgang 2014 zeigt sich diese Haltung sehr klar: Bordeaux in klassischer Form
Der Krieg kam und ging und hinterließ seine Spuren
Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenfässern und durchläuft die malolaktische Gärung
Pflaume und Veilchen mit Zedernholz
• Vulkanisches Land mit Kalkstein und Sedimentgestein
2019 Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon Clos Des Fées Gerade im Jahrgang 2014 zeigtBei Forman liegt jeder Schritt des Produktionsprozesses in den Hnden eines Mannes: Ric Forman. Der Weinberg liegt auf einem Bergrcken am Fue des Howell Mountain mit Blick auf die Stadt St. Helena. Das Gebiet ist in vier Parzellen aufgeteilt, auf denen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot wachsen. Forman Vineyard wurde 1983 gegrndet und produzierte eine kleine Menge klassisch hergestellten Chardonnay und Cabernet
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