Lomelinos Eis Stevan Paul ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe –

ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe – mit oder ohne Eismaschine

Meera Sodha

wird hier vom Gegenteil überzeugt

Für Einsteiger ebenso wie für fortgeschrittene Brotbäcker

Wann salzt man Fleisch am besten – vor oder nach dem Anbraten

Lomelinos Eis Stevan Paul ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe –80 Rezepte fr hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten, ganz ohne unerwnschte Zusatzstoffe mit oder ohne Eismaschine. Von sahnigen Eiscreme Variationen ber Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getrnken und Saucen: Wassermeloneneis fr den heien Sommertag, Affogato fr den kalten Winter, Dulce de leche Eis oder Keks Eis Sandwiches fr Abwechslung. Fr alle, die Eis nicht nur kaufen, sondern das ganze Jahr selbst machen wollen.