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getragen von Noten von Rohrzucker und braunem Zucker und einem leicht weinartigen Nachklang
Rezept: Marocchino
Land: Guatemala
Ein reiches Aroma mit Noten von Nougat und Ahornsirup
Klassisch als Espresso aus dem Siebträger oder als Grundlage für einen cremigen Cappuccino
Yira - Äthiopien Karamell getragen von Noten von RohrzuckerDieser Kaffee aus thiopien stammt von der Suke Afursa Washing Station in der Region Yirgacheffe, gefhrt von Mesfen. In der Hauptsaison arbeiten dort bis zu 400 Menschen, und rund 950 Lieferungen kommen von Kaffeefarmern der Umgebung zusammen. Die Kaffeepulpe wird kompostiert und als Dnger fr die nchste Saison zurckgegeben ein geschlossener Kreislauf, der sich bis in die Tasse durchschmeckt. Von Hand gepflckt, auf 1850 m gewachsen, natural aufbereitet:
US$ 200.00
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