Unser Rohschinken stammt vom spanischen Ibérico-Schwein
Die Fermentation im Herstellungsprozess sorgt dafür
Tiefgründig und dicht präsentiert sich eine reiche Palette an Düften: Granatapfel
Saucen und Salatdressings einen luxuriösen und ausgeprägten Trüffelgeschmack zu verleihen
die aus der Lage Notre Dame stammen
Sauvignon Blanc Karolina 2020 Weisswein 100% Iberico Puro – Pata Negra Unser Rohschinken stammt vom spanischenDer Sauvignon Blanc Karolina gedeiht auf 350 400 m.. d. M. direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmbden und Porphyr Grundgestein. Das Bouquet verstrmt einen Duft, der an reife Zitronen, Holunderblten, grne Peperoni, Melisse und Wiesenkruter erinnert. Am Gaumen prsentiert er sich sehr balanciert. Sure, Mineralik, Cremigkeit, Frucht und Flle stehen im Einklang. In der Aromatik erinnert er an gelbe exotische Frchte, Mandarine und