Fleurs Amélie Schenk lässt in ihrem ersten eigenen

lässt in ihrem ersten eigenen Buch mexikanisches Essen und europäische Klassiker zusammenfließen und interpretiert italienische Küche mit brasilianischem Twist

inspiriert von den Genussweisheiten seiner 104-jährig gewordenen Großmutter Herta

Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken und Saucen: Wassermeloneneis für den heißen Sommertag

feiert die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen in über 80 Dessert- und Backrezepten: parfümierte gebratene Feigen

legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebäck vor: klassisch mit Clotted Cream

Fleurs Amélie Schenk lässt in ihrem ersten eigenenCedric Grolet, ausgezeichnet als Bester Ptissier der Welt, verrt in ber 80 Rezepten die Geheimnisse feiner Blumendekore: Creme, Ganache oder Baiser werden durch das Formen von Kurven und Bltenblttern zu filigranen floralen Kunstwerken auf Torten und Gebck. Mit fundiertem Profiwissen zu traditionellen und modernen Patisserietechniken. Fr ambitionierte Hobbybcker: innen bis Profis, die Gebck zum Kunstwerk machen wollen.