Herbert Zillinger HIRSCHENsuperREYN Grüner Veltliner 2024 demeter saftiger Jonagoldapfel und eine zarte

saftiger Jonagoldapfel und eine zarte

Der Ertrag ist aufgrund des Alters des Wingerts bei 25 hl/ha und die Ernte erfolgt natürlich per Hand

„Vielfalt im Rebsatz war über Jahrhunderte hinweg eine Konstante im württembergischen Weinbau

Es waren zu diesem Zeitpunkt die ersten Solaris-Reben Italines

welche im mittleren Bereich des Stettener Mönchberg auf Untere Bunte Mergel stehen

Herbert Zillinger HIRSCHENsuperREYN Grüner Veltliner 2024 demeter saftiger Jonagoldapfel und eine zarteDie Trauben fr den Zillinger HIRSCHENsuperREYN Grner Veltliner 2024 stammen aus Carmen und Herberts khlster Parzelle des Hohen Eck, direkt am Waldrand mit nrdlicher Ausrichtung. Die Reben werden nach den respekt Richtlinien biodynamisch bewirtschaftet. Mittels peniblem Weinbergsmanagement werden die Reben auf einen niedrigeren Ertrag getrimmt. Getrimmt ist eigentlich zu viel gesagt mit den Hilfsmitteln des sanften Rebschnitts und der manuellen