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Der Blend der 173ème Édition besteht aus 44 % Pinot Noir
Beim Domaine Saumaize Chardonnay aus 2023 bleibt der Stil klar auf Ausdruck der Herkunft ausgerichtet
typischen Burgunder-Säure und einer feinen
schwarzem Oliventapenade
Polenta mit Ragù und gereiftem Hartkäse
Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2018 Magnum Pascal Agrapart Der Blend der 173ème ÉditionDieser Puligny Montrachet Premier Cru Les Referts 2018 in der seltenen Magnumflasche ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, warum die goldene Hanglage der Cte de Beaune weltweit als eine der besten Herknfte fr Chardonnay gilt. Les Referts liegt direkt an der Grenze zu Meursault und grenzt an das berhmte Les Perrires ein Terroir, das fr auerordentliche Spannung und Tiefe im Wein steht. Domaine des Terres de Velle besitzt hier lediglich 0,12 Hektar und
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