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klassischen Holzfass
Der 2020er Gamlitz Sauvignon Blanc zeigt sich als typischer und verführerisch duftiger Vertreter dieser Rebsorte
die dem "Nosiola" Grip und Textur verleiht
seine anregende Säure verbindet sich mit erfrischenden Apfel- und Zitrusnoten und einem cremigen und saftigen Mundgefühl
Diese tragen eine elementare Rolle
Ried Sernauberg Sauvignon Blanc 1.STK Lage imported-from-csv klassischen HolzfassInformationen zum Wein Die vollreifen Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstcken der historischen Riede Sernauberg. Es handelt sich hier um eine nach Sdosten ausgerichtete Kessellage mit extremen Steilhngen bis 90 %. Feine Quarzsande sind hier durchmischt mit Glimmer. Spontan vergoren auf 1,1 g l Restzucker und 6,4 g l Sure im Edelstahl und dort auch auf der Hefe fr 24 Monate ausgebaut. Farbe helles Strohgelb mit leichten grnen Reflexen Nase
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