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Empfehlung: Wildgerichte
die Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein Frische und Struktur
Montagne de Reims
die dem Wein seine besondere Spannung und Mineralität verleiht
wobei jede Parzelle separat vinifiziert wird
2012 Pur Avize Grand Cru Flaschenzahl:1 Empfehlung: WildgerichteDer 2012 Pur Avize Blanc de Blancs Grand Cru stammt aus der renommierten Einzellage Les Maladries du Nord in Avize und zeigt eindrucksvoll die Klasse dieses auergewhnlichen Terroirs. Aus 100 % Chardonnay erzeugt und vollstndig im Edelstahltank ausgebaut, steht dieser Jahrgangschampagner fr Reinheit, Przision und Herkunft. Bereits in der Nase begeistert er mit charmanten Fruchtaromen, die sich harmonisch mit der feinen Mineralitt des Avize Terroirs
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